Tout sur une bonne nutrition pour perdre du poids

Le maintien d'une santé et d'un poids idéal est le résultat d'une alimentation bien structurée. Si vous trouvez un système nutritionnel approprié pour vous-même et que vous apprenez en même temps les règles les plus importantes pour perdre du poids, vous pouvez atteindre l'harmonie et la maintenir à vie, sans vous épuiser avec des régimes et des efforts physiques intenses.

Les éléments essentiels de la nutrition pour perdre du poids

Une bonne nutrition est un mode de vie. C'est un système de prise alimentaire pour garder votre corps en bonne santé et jeune. La base d'une bonne nutrition n'est pas de nuire au corps, mais d'alimenter tous les systèmes vitaux pour un travail stable et à part entière.

Il n'y a pas de formule unique pour une bonne nutrition. Des dizaines de systèmes très différents prouvent leur adéquation, donc lors du choix de l'un d'entre eux, vous pouvez partir de caractéristiques individuelles. Par exemple, pour les habitants des régions du nord et du sud, les systèmes alimentaires seront différents, car les conditions de température et le régionalisme dictent leurs propres conditions.

Ainsi, de nombreux facteurs influencent la création du système idéal de nutrition adéquate, notamment dans le but de perdre du poids:

• Caractéristiques de l'âge;
• Condition de santé restreinte;
• Différences de sexe;
• Degré d'obésité;
• Facteur géographique;
• Restrictions allergiques;
• Préférences de goût;
• Taux métabolique;
• Le degré d'activité physique;
• Croyances religieuses.

Les nutritionnistes dénotent une sélection et une distribution équilibrées des aliments, en tenant compte de la teneur en calories requise, ainsi qu'une quantité égale de glucides, de graisses, de protéines, de minéraux et de vitamines, avec une alimentation appropriée pour perdre du poids. Cependant, étant donné que chacun a ses propres caractéristiques du corps, cet équilibre est toujours calculé individuellement.

Systèmes nutritionnels pour perdre du poids

Les systèmes nutritionnels les plus viables se sont avérés être:

• Alimentation électrique séparée.Ce n'est pas un régime, mais une façon de manger, dont l'essence est la séparation des glucides et des protéines en repas séparés. Un scientifique de l'école d'hygiène naturelle Herbert Shelton a beaucoup écrit à ce sujet, s'appuyant sur le fait que notre estomac crée son propre environnement acide-alcalin spécial pour les produits à base de viande et de légumes (céréales), et mélanger deux types de ces produits signifie perturber les rythmes du corps. De nombreuses études ont montré qu'une nutrition séparée lors de la restructuration à long terme du corps donne des résultats formidables qui affectent non seulement la normalisation du poids, mais aussi la longévité.
• Système d'alimentation de Ducan.Bien que le système alimentaire Dukan soit présenté comme un régime, on peut aussi l'appeler un mode de vie, car la durée du régime s'étale sur de nombreuses années. L'essence d'un tel régime est de choisir les aliments en fonction de leur indice glycémique, tandis que vous devez renoncer à l'alcool, au café, aux aliments raffinés et en conserve, ce qui est finalement la bonne approche pour choisir les aliments.
• Lacto-végétarisme.C'est un type de végétarisme avec une prédominance d'aliments végétaux, d'œufs et de produits laitiers. Les nutritionnistes du monde entier conviennent qu'il s'agit du système nutritionnel idéal, car le corps consomme suffisamment de protéines tout en évitant la viande lourde.

Ce ne sont pas tous les systèmes nutritionnels possibles, mais ceux énumérés sont considérés comme les plus universels, car ils permettent l'équilibre de tous les nutriments pour le corps.

Les bases de la nutrition pour perdre du poids

Le système de nutrition adéquate est conçu pour maintenir le corps à une qualité de vie élevée. Mais comment pouvez-vous l'utiliser pour corriger le poids et améliorer la fonction des organes?

Beaucoup de gens pensent qu'il suffit de réduire uniquement les calories pour voir des résultats, mais c'est l'un des facteurs, et c'est loin d'être le plus important. Il ne suffit pas non plus toujours de choisir les «bons» aliments. Perdre du poids sur le système d'une bonne nutrition est une culture de nouvelles habitudes qui prendront pied après un mois de pratique, vous devez donc créer un complexe de base de ce que vous pouvez et ne pouvez pas.

Comme le disent les nutritionnistes, perdre du poids peut tout faire, mais avec modération. Cette règle doit être prise comme base.

Pour perdre du poids, vous ne pouvez pas construire la nutrition sur des restrictions. Toutes les personnes en bonne santé ne sont pas capables de les supporter, il n'est donc pas nécessaire de parler des personnes obèses ou ayant un faible métabolisme.

Équilibrer une bonne nutrition pour perdre du poids repose sur trois piliers:

• La quantité prédominante de protéines ou de glucides lentsdans l'alimentation, en fonction des caractéristiques de l'organisme. Pour comprendre, sur ce que vous maigrissez mieux, il suffit de faire un petit test en 2 jours pendant deux semaines. Le premier jour de la première semaine, vous ne devez manger que des aliments protéinés avec un petit ajout de céréales et de légumes dans un rapport de 80 à 20. Le premier jour de la deuxième semaine, faites exactement le contraire, où les glucides lents seront les aliments prédominants. Nous devons voir de quoi les kilogrammes vont plus vite. Si dans votre cas, il est préférable d'utiliser des protéines pour perdre du poids, le système nutritionnel doit être construit sur leur quantité prédominante dans l'alimentation.
• Remplacement des glucides rapides par des glucides lents.On pense que les glucides ne sont que des aliments sucrés et féculents. Mais il y a des gens qui n'aiment pas et ne mangent pas de bonbons, mais en même temps ils sont toujours obèses. Le caractère insidieux des glucides rapides ne réside pas seulement dans les gâteaux, mais aussi dans les boulettes, les côtelettes frites et l'alcool. Les glucides rapides sont toujours riches en calories, à indice glycémique élevé et agissent sur l'organisme par une augmentation rapide de la glycémie. Il n'est pas nécessaire d'abandonner les aliments sucrés et préférés, il suffit de remplacer les glucides rapides par des glucides lents, et vous pouvez continuer à manger des crêpes et des brochettes, mais en même temps perdre du poids régulièrement.
• Sélection de produits naturels.L'excès de poids, ainsi que toute une gamme de maladies connexes, apparaît en raison de produits non naturels. Un traitement thermique agressif avec l'ajout de conservateurs E et en particulier avec l'ajout de glutamate de sodium (une sorte de médicament pour le cerveau) rend le produit complètement inutile - calories vides. Le goût est masqué par la chimie et le sucre, mais en fait le corps reste affamé, car de la nourriture il ne pourrait pas obtenir les oligo-éléments essentiels à la vie. Ainsi, le jus de l'emballage est de la chimie et le jus fraîchement pressé est des vitamines naturelles.

Les principales règles de nutrition pour perdre du poids

Quel que soit le système de nutrition que vous choisissez pour perdre du poids, il existe des règles universelles qui ne peuvent être ignorées. Même si vous n'avez pas encore décidé d'un nouveau mode de vie, les règles de nutrition pour perdre du poids peuvent être introduites dès maintenant.

Prenez toujours un petit-déjeuner copieux

Nous avons des niveaux élevés de sucre le matin et ne voulons donc pas manger. Perdre du poids pense que c'est une excellente raison de mourir de faim et de se limiter pour pouvoir manger moins plus tard. Mais c'est un piège - le soir, en raison des poussées de sucre, vous mangerez plusieurs fois plus que vous n'auriez dû. C'est à cause du manque de sucre que beaucoup font des incursions nocturnes dans les réfrigérateurs. Le petit déjeuner doit toujours être aussi riche que possible de tous les repas.

Habituez-vous à manger fractionné

C'est une règle très importante pour les personnes en surpoids. La nutrition fractionnée, et cela est considéré comme une nutrition toutes les 3 heures, ne permet pas à la glycémie de chuter brusquement, ce qui signifie qu'il n'y aura pas de faim de loup et de problèmes digestifs. Bien sûr, la qualité de la nourriture joue le rôle le plus important, mais le choix de la bonne nourriture ne sera d'aucun avantage si la pause entre les repas est de 4 à 5 heures. En conséquence, vous mangerez beaucoup plus et vous étirez votre estomac.

Tout "interdit" en début de journée

Les personnes en surpoids sont accros aux aliments sucrés et glucidiques. Il est assez difficile de refuser cela, mais il n'est pas nécessaire de s'interdire complètement de le faire - rappelez-vous simplement la modération. Si vous voulez manger quelque chose à partir de glucides rapides, vous pouvez vous le permettre, mais seulement dans la première moitié de la journée, de préférence avant 11 heures. Cela est dû au fait que dans la première moitié de la journée, notre métabolisme est plus rapide et qu'à la fin de la journée, une sorte de charge est toujours attendue, de sorte que le "interdit" n'affectera pas autant la silhouette.

Ne jamais mourir de faim

Sauf s'il s'agit d'un jeûne curatif sous la supervision de spécialistes, le jeûne est interdit. C'est ce qui conduit à une prise de poids, renverse le métabolisme et aggrave les problèmes digestifs.

Meilleurs produits minceur

Les bons aliments dans le régime alimentaire d'une personne qui perd du poids sont des produits frais et naturels. Si leur contenu dans l'alimentation est de 80%, vous pouvez déjà commencer à perdre du poids grâce à cela.

Cela comprend:

• légumes frais, crus ou, si nécessaire, bouillis;
• fruits frais et naturels (issus des potagers) de leur région selon la saison;
• noix et fruits secs sans conservateurs.

Presque tout, des produits d'origine animale, est autorisé, mais la méthode de traitement est prise en compte ici - ragoût et cuisson:

• poissons et fruits de mer;
• viandes maigres (poitrine de poulet, dinde, bœuf, veau).

S'il n'y a pas de réactions allergiques, les éléments suivants sont ajoutés au régime:

• produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses;
• œufs.

Menu pour une semaine et un mois pour perdre du poids

Pour commencer à manger sainement, essayez de commencer à une semaine. Dans 7 jours, vous verrez déjà les résultats, qui se reflètent non seulement sur la figure, mais aussi sur l'état de santé.

Lundi

1. Orange, 2 œufs durs, tomate;
2. Toast avec fromage, laitue et tomate;
3. Poulet au four avec concombre;
4. Un verre de kéfir;
5. Poisson aux légumes.

Mardi

1. Portion de fromage cottage avec raisins secs et noix;
2. 2 pommes;
3. Soupe de légumes cuite à la vapeur et escalope;
4. 1 œuf;
5. Jeunes pommes de terre avec accompagnement de légumes.

Mercredi

1. Pamplemousse, boulettes de poulet aux légumes;
2. Une poignée de cerises;
3. Poulet au four garni de légumes;
4. Un verre de lait cuit fermenté;
5. Poisson cuit à la vapeur avec des légumes.

Jeudi

1. Smoothie aux fruits avec graines, poulet bouilli;
2. Orange;
3. Purée de carottes et bouillie de sarrasin;
4. Portion de fromage cottage;
5. Salade de poulet et légumes.

Vendredi

1. Banane, 2 œufs durs;
2. Toast au fromage et tomates avec laitue;
3. Poitrine de poulet au four avec salade de légumes frais;
4. Yaourt maison;
5. Escalopes à la vapeur;

Samedi

1. Une poignée de raisins. Poisson cuit à la vapeur avec légumes;
2. Banane;
3. Soupe de purée de légumes;
4. Portion de fromage cottage;
5. Poitrine de poulet avec salade.

Dimanche

1. Pomme, pain grillé avec fromage et tomate;
2. Salade de chou et concombre;
3. Légumes cuits au four et 2 œufs;
4. Un verre de kéfir;
5. Poisson cuit à la vapeur avec des légumes.

Une bonne nutrition pendant un mois pour perdre du poids

Pour planifier vos repas pendant un mois entier, utilisez la matrice de régime suivante:

• Petit-déjeuner:tout produit de fruits + protéines contenant des glucides dans un rapport de 80: 20;
• Première collation:tout fruit ou toute combinaison de légumes;
• Déjeuner:repas de légumes ou de céréales avec un produit protéiné dans un rapport 50: 50;
• Deuxième collation:produit laitier ou glucidique de votre choix;
• Dîner:produit protéiné avec des légumes dans le rapport 80: 20.

Une collation après le dîner est autorisée, mais il doit s'agir d'un produit laitier hypocalorique, par exemple un verre de lait cuit au four fermenté ou de kéfir.

N'oubliez pas non plus de faire le plein de liquides corporels tout au long de la journée.

Recettes pour une nutrition adéquate pour perdre du poids

Les options de cuisson sont variées, mais les méthodes prédominantes sont la cuisson au four et le ragoût.

Poitrines de poulet cuites au four

1. La viande de poulet est trempée dans du kéfir avec des épices douces et douces pendant 20 minutes;
2. Cuire au four pendant 15 minutes de chaque côté au four.

Escalopes cuites à la vapeur

1. Viande hachée maigre combinée avec de l'oignon finement haché et de l'œuf cru;
2. Les escalopes sont formées à partir de viande hachée;
3. Préparez dans un bain-marie.

Poisson cuit au four

1. Les morceaux de n'importe quel poisson sont légèrement assaisonnés d'épices douces;
2. Les oignons sont coupés en tranches et mélangés avec du poisson;
3. Le plat est cuit dans une mijoteuse en mode "Cuire" pendant 40 minutes dans l'huile d'olive.

Soupe de purée de légumes

1. Carottes et oignons en dés, légèrement sautés à feu moyen;
2. Les pois cuits cuits se combinent aux légumes;
3. Le mélange est roulé dans un mélangeur;
4. Le plat est servi avec des herbes.

Pour perdre du poids, vous n'avez pas besoin de vous épuiser avec des régimes rigides. Il suffit de réfléchir à un système nutritionnel individuel avec un contenu équilibré de tous les nutriments essentiels. En adhérant au schéma choisi, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également vous débarrasser de l'effet yo-yo pour toujours, en maintenant constamment la minceur sans effort.